معنى كلمة الجبن

الجُبْنُ

مُنْتَجٌ طازَجٌ أو مُعَتَّقٌ يُحصَل عليه بفَصْل المُصالةِ السائلةِ من الخُثارة الجامدة من اللبن، وهي مادةُ الجُبْن التي تُعالَج بوسائلَ متعدِّدةٍ لإنتاج أنواعه المختلفة.

كلمات ذات صلة


إحصاءات

+
عدد المداخل

+
عدد التعريفات

+
عدد المعاجم