الغَرْقَدُ

شُجَيرةٌ من الفصيلة الباذنجانية، تسمو من متر إلى ثلاثة أمتار، ساقُها وفروعُها بيضٌ، أَوراقُها لحميّةٌ، وفروعُها شائكةٌ، وأَزهارُها طويلةُ العُنق، عَبقةُ الرّائحةِ، بيضاءُ مُخْضَرّةٌ، وثمرتُها مخروطيّةٌ تؤكَلُ، وتُسمَّى أَيضًا: الغَرْدَقَ.